돈코츠 라멘

 

라멘 만들기 어렵지 않습니다. 

스프 사다가, 끓는 물에 적당히 섞어주고

냉동 생면 사다가 삶아서 국물에 넣어줍니다. 

절인 죽순 사다가 올려줍니다. 

식당에서 파는 것과 거의 비슷한 맛이 납니다. 같은 스프를 사용했나 보군요. 

차슈 만드는게 가장 시간 많이 들고 힘듭니다. 

다른 건 그렇게 안 비싸지만, 차슈 때문에 단가가 많이 올라갑니다. 

수입산 냉동 삼겹살 2kg 3만 원에 샀는데, 고명으로 10그릇 정도 나올 것 같습니다. 

도중에 그냥 좀 먹기도 했지만... 
재료비만 해도 한 그릇에 5천원 든 것 같네요. 

그냥 식당에서 사먹는게 나을 듯